Château DE FARGUES
Sauternes 1er Grand Cru Classé
Millésime : 2007
Couleur : Primeurs
Un vin riche et puissant : une valeur sûre !
Note Wine Spectator : 92-95 / 100Note La Revue du Vin de France : 16-17 / 20
Dégustation " Très riche et puissant au nez et en bouche, très "rôti" mais avec un léger déficit en complexité des arômes primaires par rapport aux tout meilleurs. Un vin riche, classiquement constitué et qui évoluera lentement mais sûrement en bouteille".
Commentaire Bettane & Desseauve
Graveleux, de faible épaisseur, repose sur un sous-sol profond argilo-graveleux.
Localisation et cépage 80% Sémillon
20% Sauvignon
Il était une fois ...Le château de Fargues appartient à la famille de Lur Saluces depuis plus d'un demi millénaire. Edifié en 1306 par le seigneur Raymond Guilhem de Fargues, l'ancien château a été détruit par un incendie en 1687. Ses ruines majestueuses témoignent de la puissance de la famille Lur Saluces. Celle-ci posédait également, au XVIIème siècle les châteaux de
Malle, Filhot,
Coutet et
Yquem.
Fargues est le petit frère d'Yquem ! et 75% moins cher !!!!
Cherchez-le ! Ca vaut la peine !
La production de v
ins liquoreux de château de Fargues obéit aux mêmes exigences en matière de culture, de vendange, de vinification et d'élevage en barriques que
le château Yquem.
