" Très puissant en alcool avec une légère caramélisation du goût, somptueuse étoffe, classe remarquable, mais d'un millésime 'excessif."
Commenatire Bettane et Desseauve

Il est intéressant de noter que Haut Brion Blanc n'est pas officiellement Cru Classé. Ceci est peut-être secondaire puisqu'il s'agit du meilleur vin blanc de France (voir du monde ?) Un trésor de perfection!

63% Sémillon
37% Sauvignon Blanc

Il était une fois ...Domaine historique, c’est en effet la famille de Pontac (propriétaire dès 1525), qui par sa recherche de la qualité et ses efforts constants durant les XVIIè et XVIIIè siècles, fut à l’origine des Grands Vins de Bordeaux. Arnaud de Pontac décida dès 1660, d’identifier et de personnaliser sa production. Dès lors les vins de Pontac puis de Haut-Brion rencontrèrent un immense succès. C’est la naissance des Grands Crus de Bordeaux. Du XVIIIè à nos jours le château Haut-brion connu de nombreux propriétaires très célèbres (amiraux, évêque, Grand Maréchal de France, maires de Bordeaux, ambassadeur des Etats-Unis). Propriétaires actuels : Domaine Clarence Dillon S.A. Haut-Brion reste à la pointe du progrès technique, et effectue aujourd’hui une sélection clonale personnelle de ses cépages.