CLOS LA MADELEINE
Couleur
Primeurs

Millésime
2006

Région d'origine
Saint-Emilion

Format
la bouteille


Appellation

Saint Emilion Grand Cru

 

Cépage
76% Merlot ,
24% Cabernet-Franc.

Points forts
Commentaire J. M. Quarin : Beau rouge sombre, bonne intensité, vive, belle. Nez fin, fruité, pur, mûr. Il est finement vanillé à l'agitation. Des efforts réguliers sont faits sur ce cru depuis quelques années. Déjà très perceptibles l’an dernier, ils trouvent leur récompense dans ce millésime difficile. De surcroît, le cru est idéalement situé à côté du château Magdeleine, premier grand cru classé de Saint-Emilion. A priori, il n'y avait donc pas de raison pour que ce succès n'arrive pas un jour. Ici, en 2006, ce vin ne présente aucune faiblesse dans sa consistance (un point rare). Il se développe fruité, caressant, voire même soyeux, sur une tannicité évoquant la minéralité du calcaire qui s'achève sur une bonne longueur, aromatique. C'est délicieux et très bien fait. Un succès.

Production
8 000 à 10 000 bouteilles

Vendange

Les vignes sont cultivées de façon traditionnelle; les vendanges sont manuelles, précédées de vendanges en vert et d'effeuillage; un tri minutieux est effectué.

Vinification
Dans de petites cuves bois et inox adaptées à chaque cépage, avec égrappage total. Cuvaison longue (jusqu'à 3 semaines) puis fermentation malolactique des merlots en barriques neuves en chai souterrain pour favoriser l'expression optimum de la qualité des raisins.