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Bordeaux Rouge 2007
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Château DES CARMES CANTILLAC

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Château LE GAY Château LE GAY

Couleur
Rouge

Millésime
2006

Région d'origine
Pomerol

Format
la bouteille


Notation
Note Robert Parker : 93-95 / 100



Appellation
Pomerol

Cépage
7 % Cabernet Sauvignon
53 % Merlot
40 %Cabernet Franc


Points forts

Puissant arôme de truffe et d'épices, corps imposant, grande fermeté du tannin, saveur de raisin très mûr, vin onctueux, complexe, très ancré dans son terroir !
Note Bettane et Desseauve



Vignoble
29.7 hectares
Age moyen du vignoble : 25 ans.

Production
9 000 caisses

Vendange
mécaniques

Vinification
Elevage : barriques 3 %, cuves 97 %

Sol
argilo-limoneux-sableuxsous-sol : argilo-limoneux.

Historique
La famille Boursaud, propriétaire des lieux depuis 1922, oriente la production du château vers une quantité plus importante de vin rouge. Au départ le château Le Gay produisait uniquement du vin blanc. C’est dans le respect de la nature et des traditions que ce vin est élaboré avec soin.



la bouteille

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