Château D'ISSAN
Couleur
Rouge

Millésime
2005

Région d'origine
Margaux

Format
la bouteille


Notation
Note Robert Parker : 92-94/100


Appellation
Margaux Grand Cru Classé

Cépage
75% Cabernet Sauvignon
25% Merlot
Age moyen des vignes : 35 ans

Points forts
Emmanuel Cruse, digne héritier de son père, tient les rênes de la propriété depuis le millésime 1996 et a réussi à hisser le vin du Château d’Issan à un niveau qualitatif jamais atteint auparavant.
On peut aujourd’hui acheter Château d’Issan les yeux fermés.

Vignoble
32 hectares. Le château d'Issan, construit au XVIIème siècle, est l’un des plus beaux du Médoc. Sol profond de graves fines sur un sous-sol sablonneux.

Production
10 000 – 12 000 caisses
2nd vin : Blason d’Issan (4 000 – 5 000 caisses)

Vinification
Vendanges effectuées manuellement pour éviter tout écrasement ou oxydation avant la fermentation. Sélection rigoureuse des meilleures baies. Vinification traditionnelle avec une fermentation en cuves en acier inoxydable équipées d’un système de contrôle des températures. Elevage en fûts de chêne (50% de barriques neuves et exclusivement français) pendant 16 mois.

Historique
Magnifique château très ancien (XVIIè) et chargé d’histoire, il est classé monument historique. Les vins d’Issan étaient toujours très appréciés, notamment à la cour d’Angleterre et d’Autriche. De nombreux propriétaires s’y succédèrent (les familles Ségur, d’Essenault, de Foy-Candale, Duluc, Blanchy, Roy...)En 1945, la famille Cruse achète le domaine et en est toujours l’actuel propriétaire.