Clos Fourtet 2011

Clos Fourtet 2011

Clos Fourtet 2011

Saint Emilion, 1er Grand Cru Classé
Rouge
Bouteille
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Millésime 2011
Couleur Rouge
Appellation Saint Emilion
Classement 1er Grand Cru Classé
Elevage 80% barriques neuves - 18 mois d’élevage
Vinification Les fermentations alcooliques ont démarré dans les 24 h suivant l’encuvage, durant celles-ci, 10 pigeages ont été fait sur le cœur de la fermentation afin d’obtenir une bonne extraction. Les cuvaisons ont duré en moyenne 28 jours.


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