Chateau Grand Puy Lacoste 2011

Chateau Grand Puy Lacoste 2011

Chateau Grand Puy Lacoste 2011

Pauillac, 5ème Grand Cru Classe
Rouge
Bouteille
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 Le Grand Puy Lacoste 2011 offre, une fois encore, un style structuré par une grande majorité de cabernet sauvignon (78%), reflétant la richesse et le potentiel de son terroir.


Il présente une couleur rouge profonde et intense. Le bouquet dévoile des parfums très typiques de fruits noirs et de cassis complétés de notes légèrement épicées.

L'attaque en bouche est précise, offrant une structure élégante et équilibrée.

L'ensemble forme une belle unité alliant finesse, fraîcheur et persistance. On retrouve la trame des beaux millésimes de Grand Puy Lacoste où le raffinement du fruit s'allie aux tanins bien mûrs et suaves.

Millésime 2011
Couleur Rouge
Appellation Pauillac
Classement 5ème Grand Cru Classe
Encépagement 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Cabernet Franc
Type de sol Grosses graves profondes sur relief très vallonné.
Densité de plantation 10000 pieds par ha
Age moyen des vignes 38 ans
Assemblage du millésime 78% Caberne Sauvignon, 22% Merlot
Elevage En barrique de chêne français dont 78% neuves.
Vinification Cuvaison longue (environ 3 semaines)
Oenologue Jacques et Eric Boissenot


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