Château Giscours 2008

Château Giscours 2008

Château Giscours 2008

Margaux, 3ème Grand Cru Classé
Rouge
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Millésime 2008
Couleur Rouge
Appellation Margaux
Classement 3ème Grand Cru Classé
Encépagement 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 5 % Cabernet Franc et 3% Petit Verdot
Type de sol grave
Densité de plantation 10 000 et 8 330 pieds / ha
Age moyen des vignes 4 à 10 ans : 15%, 10 à 25 ans : 50%, + de 25 ans : 35%
Elevage Elevage En barrique de chêne français (grains fins, chauffe moyenne), 50 % bois neuf pendant 15-18 mois. Soutirage Tous les 3 mois « à la bougie » Collage Albumine d’œuf.
Vinification Fonction de l’origine parcellaire de la vendange, Cuverie Inox et Béton Température de fermentation 28 à 30°C
Oenologue Jacques Boissenot
Lu dans la presse
Nez fruits rouge, bouche ronde, souple, fondue, petits tanins, assez fins et croquants, finale assez tendue, bien fruité. Vin séveux, frais, l'élevage devrait le parfaire." - LE POINT - 16,5/20
"Très puissant aujourd'hui, tannicité très prononcée, il faut bien le carafer." - TERRE DE VINS - 16/20


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