Château Beaumont 2011

Château Beaumont 2011

Château Beaumont 2011

Haut Médoc
Rouge
Bouteille
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Beaumont a connu les vendanges les plus précoces de son histoire en raison de conditions climatiques favorables à une évolution rapide de la maturation. Le caractère du millésime :

- des merlots très sombres, charnus, aux tannins mûrs

- des cabernets sauvignons profonds aux généreux arômes fruités, et d’une trame tannique plus serrée

- des petits verdots très colorés, fruités, avec une belle structure tannique.

La synergie de l’assemblage offre une intéressante complexité : un vin gourmand, charnu, aux tannins élégants avec une très belle et ample finale aromatique.

Millésime 2011
Couleur Rouge
Appellation Haut Médoc
Encépagement 54% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 4% Petit Verdot
Type de sol Graves garonnaises
Densité de plantation 6 660 pieds / ha
Age moyen des vignes 22 ans / Création du vignoble en 1824
Assemblage du millésime 52% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 3% Petit Verdot
Elevage 12 à 14 mois en barriques 30% neuves
Vinification Cuves inox thermorégulées
Oenologue Eric Boissenot


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