Quelle joie et quelle excitation de pouvoir déguster 8 millésimes de château Beaumont.
En effet Château Beaumont est notre société sœur et même si nous entretenons avec ce domaine des relations plus que privilégiées et que nous dégustons régulièrement les vins de château Beaumont, accueillir Etienne Priou (directeur du château) et Laurent Duzy-Debat (maître de chai) pour une verticale exceptionnelle fut un grand moment.
Huit crus différents du Grand Vin ont été goûtés, depuis le tout jeune millésime 2007, jusqu'au mythique millésime 2000...
Grâce aux très grands efforts qualitatifs engagés tant au niveau de la vigne que du chai, Château Beaumont a su se hisser au meilleur niveau de sa catégorie.
Enfin en menant une politique de prix spécialement intelligente et adaptée au marché, château Beaumont est aujourd'hui considéré comme étant un des meilleurs rapports qualité / prix de la catégorie des Crus Bourgeois Supérieurs par les journalistes reconnus et les professionnels sérieux.
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Des chiffres-clés :
62% Cabernet Sauvignon
30% Merlot
8% Cabernet Franc
Age moyen du vignoble: 25 ans
Et enfin, ce que vous attendez impatiemment !
Dégustation : les notes de la "Master Class" : |
Château Beaumont :
2007 : belle couleur profonde, nez encore très fermentaire (aubépine et fruits rouges), bouche charnue et structurée, dominée par le fruit.
2006 : couleur d'un joli rouge grenat, nez fruité, mûr et boisé sur des notes fumées. La bouche est pleine, fruitée, dotée d'une belle concentration. Les tannins sont encore un peu jeunes, mais l'élevage n'est pas terminé.
2005 : très belle robe rubis. Le nez est franc, appétissant, mûr et chocolaté et exhale quelques notes de tabac. En bouche, la trame est serrée, les tannins très enrobés, les arômes sont chaleureux et très persistants.
2004 : robe lumineuse ! Nez mâture sur des notes toastées et cacao. En bouche, le vin est bien équilibré, avec une attaque souple et des arômes de torréfaction (café, grillé).
2003 : la robe affiche quelques reflets tuilés. Le nez est doux et chaleureux sur des notes de fruits à l'eau de vie et d'épices. La bouche très mûre, presque confite (pruneaux, figues) séduit par son extraordinaire souplesse. Le vin est gourmand et tout simplement splendide. Le chouchou de vins-fins .com, faites vite pour commander, les stocks sont faibles......
2002 : couleur soutenue. Le nez d'abord fermé, développe à l'agitation des parfums de mûres et de cuir. La bouche est tannique, ferme quelque peu austère.
2001 : couleur foncée pour l'âge. Nez expressif, avec des notes florales (iris) et légèrement anisées. La bouche est nette, réglissée.
2000 : couleur toujours dense. Nez complexe, un peu sur la réserve. La bouche est très serrée.
Ces commentaires vous donnent envie d'acquérir quelques bouteilles de ces vins ?
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Si vous souhaitez d'autres millésimes, n'hésitez pas à nous interroger.
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